Üzümlü ilçesine bağlı Altınbaşak beldesinde tahmini 350 kişinin katıldığı bir düğünde yedikleri yemekten sonra pek çok vatandaş rahatsızlandığı yönünde gelen bildirimler üzerine. olay yerine 8 ambulans ve 24 sağlık personeli sevk edilirken, bazı vatandaşlar da kendi imkanlarıyla Üzümlü Devlet Hastanesi ve Mengücek Gazi Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne gitti. İlk tetkiklerde vakaların gıda zehirlenmesi olduğu belirlendi. Erzincan Valiliği, 12 Eylül 2025 saat 22.10 itibarıyla 67 kişinin tedavisinin tamamlanarak taburcu edildiğini, 39 kişinin ise tedavisinin sürdüğünü açıkladı. Valilik, hastaların genel sağlık durumunun iyi olduğunu bildirdi. Olayla ilgili adli soruşturma başlatıldı.